Skip to content

Januarnyheter 2026

Les mer

NON DOS

«NON DOS» is an abbreviation of the expression non dosage, commonly used in Champagne production, and it perfectly encapsulates the essence of our philosophy. It is really quite simple: if you have a high-quality product made from healthy and ripe grapes, there is no need to mask the taste with additives.

Produkter
Produsenter

Sake

Sake er for mange noe myteomspunnet og forvirrende, eller noe oppvarmet og fuselpreget de har drukket ute på byen en vinternatt. Ingen god PR for håndverkssake.

Men hva er egentlig junmai sake, og hvordan lages det?

Sake er først og fremst risvin og ikke hetvin eller brennevin. Men måten å lage sake på har mer til felles med ølbrygging enn vinproduksjon.

Hold deg oppdatert og motta nyhetsvarsel på e-post

Få siste nytt fra oss direkte i innboksen.
Vi spammer ikke og du kan når som helst melde deg av.

Back To Top
go to cart